Lebensmittelhygiene und persönliche Hygiene Schulung

Hygiene, eines der grundlegendsten Elemente der Lebensmittelsicherheitskultur, wird in dieser Schulung mit Fokus auf das Personal behandelt. Die Teilnehmer erwerben Kenntnisse über Übertragungswege von Mikroorganismen, Kreuzkontaminationsrisiken und vorbeugende Praktiken. Die Schulung schafft Bewusstsein für richtige Hygieneverhalten, Verwendung von Schutzausrüstung und Umgebungsreinlichkeit.