Tedarikçi Kalite, Gıda Güvenliği Yönetimi Eğitimi

Tedarikçilerin seçim, onay, performans değerlendirme ve izleme süreçleri standartlara uygun biçimde öğretilir. Gıda güvenliği riskine göre sınıflandırma, tedarikçi denetimleri ve uygunsuzluk yönetimi konuları işlenir. Katılımcılar, tedarik zinciri güvenliğini sağlayacak etkili bir değerlendirme sistemi kurmayı öğrenirler.